Предыдущая публикация
ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ 👍😊
Ингредиенты:
• Кабачки — 3 шт.
• Маслины ITLV Clasico без косточки — ½ банки
• Оливковое масло ITLV Clasico — 2 ст.л.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Сыр — 200 г
• Базилик — для подачи
• Соль, черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
1. Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте кубиками.
2. В сковороде нагрейте оливковое масло, обжарьте лук и морковь 2-3 минуты. Снимите с огня, посолите и поперчите.
3. Помидоры нарежьте кубиками, маслины — кольцами, сыр натрите на крупной терке. Добавьте к обжаренному с морковью луку. Перемешайте.
4. Кабачки разрежьте вдоль на 2 части. Ложкой удалите семена. Наполните кабачки начинкой.
5. Выложите фаршированный кабачки в форму для запекания и сбрызните оливковым маслом.
6.Поставьте в разогретую до 180*С духовку и запекайте 20-25 минут. Достаньте, посыпьте оставшимся тертым сыром и верните в духовку на 5-10 минут.
Следующая публикация
Нет комментариев