ОЛАДЬИ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК

Сегодня поделюсь рецептом вкусных и нежных оладий на кефире. Они получаются пышными, мягкими и очень ароматными.
Ингредиенты:
- 300 мл теплого кефира
- 1 яйцо
- Щепотка соли
- 40 г сахара (2 ст. л.)
- 260-280 г муки
- 2 г соды (1 ч. л. без горки)
- Немного ванили или корицы (по желанию)
Приготовление:
1. В большую миску вбейте яйцо.
2. Добавьте сахар и соль, слегка взбейте венчиком.
3. Влейте теплый кефир и тщательно перемешайте.
4. Постепенно добавляйте просеянную муку, тщательно перемешивая, чтобы добиться консистенции густого крема и избежать комков.
5. В конце добавьте соду и снова тщательно перемешайте.
6. Жарьте оладьи на медленном огне в сковороде с достаточным количеством масла. Сначала под крышкой, до румяной корочки с обеих сторон.

Приятного аппетита!

#оладьи #рецепт #выпечка #домашняяеда #вкусно

Мало кто готовит Хек в Сковороде со Свеклой, а Зря! Рыбка получается нежной, сочной и очень вкусной.

Ингредиенты:
Хек - 2 шт.
Свекла - 1 шт.
Морковь - 1шт.
Лук - 1 шт.
Смесь перцев - 1/3 ч.л.
Чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
Сахар - 1ч.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Вода - 2 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Тушить под крышкой на слабом огне 5-7 минут.

Как избавиться от травы на грядках

На наших грядках лежит черный мульчирующий агроспан. Этот материал светостабилизирован и пропускает дождевую воду, обеспечивая свободную циркуляцию воздуха. В весенний период почва, укрытая агроспаном, прогревается намного быстрее. В то же время он защищает растения от гнили и вредителей, а также сдерживает рост сорняков. Продается в любом агромаркете.
#агроспан #мульча #садоводство #огород #растения #защитарастений

Я готовлю это каждый раз, когда у меня нет времени. Всего 3 ингредиента. Просто и вкусно!

Рецепт:
Яйца - 6 шт
Соль - 1 ч.л.
Молоко - 300 мл
Форму смазать сливочным маслом.
Выпекать в духовке при 200 °C 25 минут.