Не выбрасывайте шкурки от яблок!

Используйте шкурки и сердцевину яблок, чтобы приготовить закваску для хрустящего хлеба! Смотрите, как это сделать:
- Возьмите шкурки и сердцевину яблок.
- Залейте их водой.
- Накройте емкость с водой и яблоками тряпочкой.
- Поставьте емкость на солнышко.
- Оставьте на 2 дня.
- Через 2 дня процедите смесь.
- Добавьте муку в равных пропорциях к полученной жидкости.
- Перемешайте деревянной палочкой.
- Оставьте смесь на ночь.
- На утро у вас будет готовая закваска.
Используйте эту закваску, чтобы испечь хрустящий хлеб, который порадует вас своим вкусом!

Обязательно попробуйте

Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 250 г шампиньонов
- 1 лук
- 400 г гречки
- 250 мл сливок
- 150 г сыра
- соль, паприка по вкусу

Домашние бургеры с сочной куриной отбивной в хрустящей панировке!

Основные ингредиенты (булочки, куриное филе, яйца, панировка) заменять крайне нежелательно. Зато с остальными компонентами начинки экспериментировать можно и нужно. Сюда отлично впишутся поджаренный сырокопченый бекон, маринованные огурцы или грибы, дижонская горчица, овощи-гриль. Любите сыр – положите по 2 ломтика на порцию, любите посытнее – сделайте в бургерах 2 слоя отбивных, чередуя их с овощами.
Ингредиенты:
Булочки для бургеров – 8 шт.
Филе куриной грудки – 500 г
Плавленый сыр в пластинках – 8 шт.
Листовой салат – 60 г
Огурец свежий среднеплодный – 1 шт.
Помидор свежий крупный – 1 шт.
Яйцо куриное С-1 – 2 шт.
М

Вкусное блюдо из доступных ингредиентов!

Ингредиенты:
- 400 г куриного филе
- 1 лук
- 1 помидор
- 3 ст.л сметаны
- 130 г сыра
- 3 яйца
- 170 г консервированных ананасов
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец, паприка по вкусу
Запекайте при 180° 30-40 минут

Салат из капусты и помидоров с маслом!

Очень вкусный и ароматный салат, актуальный в любое время года! Любители лёгких обедов и ужинов оценят его по достоинству!
Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 450 г
Помидоры - 180 г
Петрушка - 30 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль - 1-2 щепотки
Уксус столовый 9% - 2 ч.л.
Масло подсолнечное - 3 ст.л.
Соберите всё необходимое для приготовления салата из капусты и помидоров с маслом. Вымойте и обсушите овощи и зелень.
Масло рекомендую брать ароматное нерафинированное подсолнечное или другое на свой вкус, но с ярким ароматом.
Нашинкуйте капусту тонкой соломкой.
Сложите капусту в миску, добавьте спрессованный зубчик чеснока, соль и уксус. По желанию можете

Сколько вкусных блюд можно приготовить, используя лаваш!

Трубочки из тонкого армянского лаваша с сыром в аэрогриле. Это очень вкусно, быстро и сытно! Можно подать к утреннему чаю, кофе или в качестве перекуса.
Ингредиенты:
Лаваш тонкий армянский - 150 г
Сыр - 200 г
Куриные яйца - 2 шт.
Молоко - 100 мл
Соль - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления трубочек из лаваша с сыром в аэрогриле. Сыр можно брать абсолютно любой, с любым оттенком вкуса. Можно взять твердый, по типу "Российского" или "Моцареллы", которая для пиццы. Лаваш возьмите тонкий, его часто называют армянским.
Сыр натрите на средней терке.
Лаваш нарежьте на небольшие прямоугольники. Удобно использовать н

Томатный соус для шаурмы!

Скоро наступает время пикников, а значит, актуальными становятся все рецепты для приготовления блюд на свежем воздухе. Предлагаю вашему вниманию красный соус для шаурмы из томатной пасты. Он очень доступный и делается довольно легко. С таким соусом любая шаурма будет вкусной и сочной!
Ингредиенты:
Томатная паста - 2 ст.л.
Вода - 150 мл (примерно)
Соль - 0,25 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Кинза - 5 г
Чеснок - 1 зубчик
Специи для курицы - 0,5 ч.л.
Соберите все необходимые продукты для приготовления томатного соуса для шаурмы.
Поскольку томатная паста является основой соуса, то выбирайте качественную. То есть такую, в которой нет крахмала и посторонних ингредиентов. В

Вкусный и сливочный

Ингредиенты:
- 400 г шампиньонов
- 100 г лука порей
- 400 г картофеля
- 600 мл воды
- 150 мл сливок 33%
- соль, перец, орегано по вкусу
- оливковое масло, сливочное масло, растительное масло

Овощной суп "Рататуй"!

"Рататуй" - достаточно известное блюдо, представляющее собой овощное рагу запеченное в духовке. Но есть и другая версия этого блюда - в виде супа, который готовится из того же набора овощей с добавлением воды или любого мясного бульона. В данном случае у меня куриный. Готовится суп просто и быстро в одной кастрюле. Гренки с сыром станут отличным дополнением к супу.
Ингредиенты:
Баклажан - 1 шт.
Кабачок - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Фасоль консервированная - 150 г
Томатная паста - 1 ч.л.
Растительное масло - 40 мл
Вода или бульон - 400 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Прованские травы - 0,

Пробовали такое блюдо?

Ингредиенты:
Говядина - 2 кг
Морковь - 1/2 шт
Лук репчатый - 1шт
Тесто:
Мука - 500 гр
Яйцо - 1 шт
Соль - 1 ч. л
Сахар - 1/2 ч. л
Вода - 250 мл
Соус:
Чеснок - 1 головка
Перец ч/м - 1/2 ч. л
Бульон