Как вам такая идея?

Ингредиенты:
Картофель - 5-6 шт средних
Желток - 2 шт
Мука - 4 ст.л
Соль, перец
Сыр - 100 гр
Масло для обжарки
Для панировки:
Яйца - 2 шт
Панировочные сухари - 100 гр
Картошку варим до готовности, измельчаем, остужаем.
Добавляем 2 желтка, соль, перец, муку руками перемешиваем.
Делим на части руками как показано на видео открывает внутри кладем тертый сыр и закрываем.
Обмокаем в яйце а затем в панировочных сухарях и придаем форму и жарим с двух сторон.

Это вовсе не кусок говядины, а котлета из мясного фарша, приготовленная во вкусном соусе!

Это блюдо сразу же стало очень популярным среди населения, поскольку фарш стоил гораздо дешевле стейков, которые в то время не все могли себе позволить на ужин. Традиционно стейк Солсбери подают в подливе с большим количеством лука, а на гарнир всегда готовят картофель или пюре.
Ингредиенты:
Фарш говяжий - 500 г
Сухари панировочные - 50 г
Лук репчатый - 100 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Бульон - 300 г
Соль и перец - по вкусу
Томатный соус (кетчуп) - 2-3 ст.л.
Вустерский соус - 2 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
Подготовьте все необходимые продукты для стейка Солсбери. Лук п

А вы любите котлеты из рыбы?

Ингредиенты:
Белый хлеб 5 кусков
Молоко 150 мл
Лук 1 шт
Рыбный фарш 500 гр
Яйцо 1 шт
Соль, перец
Панировочные сухари

Сытно и просто!

Ингредиенты:
Говядина отварная
Сыр российский
Яйцо
Огурцы солёные/малосольные
Грецкий орех
Чеснок
Шампиньоны обжаренные с луком
Майонез
Чёрный молотый перец, соль по вкусу

Пряники на кефире с глазурью (мягкие)!

Простой рецепт приготовления мягких пряников из простых продуктов в домашних условиях. Кефир подходит любой жирности, в готовой выпечке он не чувствуется совсем. Специи вы можете положить свои любимые - кардамон, ваниль, имбирь, корицу и т.п.
Ингредиенты:
Кефир 2,5% - 120 г
Сахар - 120 г
Мука - 350 г
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Имбирь - 0,5 ч.л.
Корица - 0,5 ч.л.
Соль - щепоть
Масло растительное - 1 ч.л.
Сахарная пудра - 50 г
Молоко - 25 г
Для приготовления мягких пряников на кефире с глазурью подготовьте все необходимые продукты по списку к рецепту.
В глубокую рабочую миску влейте кефир, всыпьте сахар. Венчиком взбейте минут 5, сах

Красивый и вкусный салат!

Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Копченая куриная грудка - 300 гр
Ананасы консервированные - 300 гр
Кукуруза консервированная - 300 гр
Твердый сыр - 150 гр
Для соуса:
Ананасовый сироп - 2 ст.л
Майонез - 4 ст.л
Чеснок - 1-2 зубчика

Профитроли - это не только пирожные!

Заварное тесто нейтральное по вкусу, поэтому его можно наполнить и несладкой начинкой и подать в качестве закуски. Наполняйте профитроли начинкой непосредственно перед подачей к столу.
Ингредиенты:
Для теста:
Вода - 125 мл
Молоко - 125 мл
Сливочное масло - 100 г
Мука - 150 г
Яйца - 4-5 шт.
Для начинки:
Куриное мясо - 500 г
Лук - 1 шт.
Сливки - 80 мл
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Процесс приготовления:
Перед началом приготовления профитролей с курицей соберите необходимые ингредиенты по списку.
Для заварного теста налейте в кастрюлю молоко и воду. Добавьте сливочное масло и доведите всё до кипения. Дождитесь, чтобы масло

Чипсы из бекона!

Эти чипсы делала на пробу, результат порадовал, буду повторять.
Конечно, много таких чипсов просто так не съешь, калорийно, а вот дополнить ими какие-нибудь блюда - в самый раз. Можно выложить беконовые чипсы на тарелку с ассорти снеков, добавить их в салат, бургер или закрытый бутерброд. Со специями можно поэкспериментировать.
Если нет в наличии адыгейской соли, можно взять обычную соль и перец, можно сделать чипсы острыми, посыпав их красным перцем.
Ингредиенты:
Бекон сырокопченый - 100 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
Соль адыгейская - 0,5 ч.л.
Чтобы приготовить чипсы из бекона, возьмите маложирный бекон.
Бекон нарезать квадратиками. Масло смешат

Куриные рулетики с корейской морковкой!

Вкусные и аппетитные куриные рулетики можно приготовить для семейного обеда или ужина. Вкус корейской моркови отлично сочетается с куриным мясом. Готовятся рулетики достаточно быстро.
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г
Майонез - 50 г
Морковь по-корейски - 100 г
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Чтобы приготовить куриные рулетики с корейской морковью, соберите необходимые ингредиенты по списку.
Куриное филе разрежьте вдоль куска на ломтики. Затем отбейте кухонным молоточком. При отбивании накройте курицу пленкой. Благодаря этому края мяса не будут рваться.
Каждый отбитый кусочек куриного филе смажьте майонезом. Посыпьте немного с