Полезные советы и рецепты для всех ❤

А как вы готовите харчо?

Любителям кавказской кухни предлагаю приготовить суп харчо с копчеными ребрами. Блюдо очень ароматное, вкусное и сытное. Готовится просто и быстро, благодаря тому что бульон варить не надо.
Ингредиенты:
Ребрышки копченые - 300 г
Рис - 100 г
Лук репчатый - 1 шт. (крупный)
Помидор - 1-2 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Подсолнечное масло - 30 мл
Вода - 1,5 л
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Хмели-сунели - по вкусу
Кинза, петрушка, укроп - 15 г
Лавровый лист - 1 шт.
Ингредиенты для приготовления супа харчо с копчеными ребрышками подготовьте согласно списку и фото.
Копченые ребрышки разрежьте, помойте и выложите в кастрюлю,

Такая сырная лепешка понравится всей семье

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 200 мл молока
- 1 ч.л сахара
- 160 г муки
- 300 г сыра
- щепотка соли

Тост "Гуакамоле"!

Хлеб - два ломтика ( подсушить на сковороде)
Яйцо - 1 шт
Авокадо - 1 шт
Красный лук - половинка
Помидор - 1 шт
Любая зелень
Сок лимона - 1 ст. л
Оливковое масло - 2 ст. л
Соль, перец

Как вам такая идея?

Ингредиенты:
5 маленьких яиц или 300 мл яичной массы
молоко 300 мл
соль по вкусу
Приготовление на видео!

Домашняя буженина из свинины в рассоле готовится очень просто!

Вам не потребуется никаких особых навыков. За счет приготовления в рассоле она получается сочной и мягкой, а после запекания в глазури - ещё и красивой по цвету.
Ингредиенты:
Свинина - 800 г
Рассол (от соленых огурцов) - по потребности (см. рецепт)
Масло растительное - 2 ч.л.
Мёд - 2 ч.л.
Паприка сладкая - 1 ч.л.
Чесночный порошок - 1 ч.л.
Соберите все необходимые продукты для приготовления буженины в рассоле в духовке (из свинины).
Кусок свинины положите в форму для запекания и залейте огуречным рассолом.
Сколько войдёт рассола, я не могу сказать точно, так как всё зависит от размеров и конфигурации вашей формы.
Но р

Магдалены с лимончиком!

Ингредиенты:
‣ яйца – 4 шт
‣ сахар – 160 г
‣ молоко – 100 мл
‣ растопленное сливочное масло – 100 г
‣ растительное масло – 80 мл
‣ разрыхлитель – 10 г
‣ цедра лимона – от 1 шт
‣ ванилин – 5 г
‣ мука – 200 г

Блюдо 2 в 1!

Ингредиенты:
Курица - 1,5 кг
Рис - 1 стакан
Морковь - 2 шт
Соевый соус
Сухой чеснок, приправа для курицы, куркума, паприка, гвоздика

Филе минтая в брикетах на сковороде!

Очень удобно в приготовлении блюд. Вам не придется тратить время и силы на обработку рыбы. Достаточно только филе разморозить. Предлагаю просто поджарить филе и лук на сковороде. Получается очень вкусно и быстро.
Ингредиенты:
Филе минтая в брикетах - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 4 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Мука пшеничная - для панировки
Подготовьте ингредиенты для приготовления филе минтая в брикетах на сковороде.
Репчатый лук очистите и помойте. Нарежьте полукольцами и выложите на сковороду с растительным маслом.
Жарьте до легкого золотистого цвета.
Филе минтая в брикетах разморозьте, посолите и п

Любите салаты с говядиной?

Ингредиенты:
Говядина отварная — 200 г
Перец сладкий — 1 шт.
Огурец свежий — 2 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Пучок зелени
Соль по вкусу

Гречневый суп с тушенкой!

Суп, приготовленный в мультиварке, получается ничуть не хуже, чем в кастрюле, а вот времени на приготовление уходит меньше. Мультиварка всегда выручит, когда рядом нет плиты.
Ингредиенты:
Тушенка - 200 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Гречка - 60 г
Вода - 2 л
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Чтобы приготовить гречневый суп с тушенкой в мультиварке, соберите необходимые ингредиенты по списку. Тушенку можно взять из любого вида мяса. Я буду готовить из свиной тушенки. Пропорции ингредиентов можно немного поменять на свой вкус.
Лук и морковь очистите, промойте и измельчите. Лук мелко нарежьте, а морковь потрите на терке.
Муль

Как вам такая идея?

Ингредиенты:
Желатин быстрорастворимый - 10 гр.
Вода - 50 мл.
Ряженка - 300 мл.
Какао - 7 гр.
Сахзам или сахар по вкусу.
Приготовление на видео!