Пирожное из вафельных коржей!

Пирожное из готовых вафельных коржей с начинкой из сухофруктов и арахисовой пасты.
Ингредиенты:
Вафельные коржи - 3 шт.
Курага - 200 г
Финики - 100 г
Арахисовая паста - 2 ст.л.
Соберите продукты для приготовления пирожного из вафельных коржей. Для начинки возьмите курагу и финики. Можно добавить изюм или инжир, арахисовую пасту допустимо заменить на мед.
Сухофрукты тщательно вымойте и залейте теплой водой на 10-15 минут, чтобы стали мягче. Мягкие сухофрукты обсушите бумажным полотенцем. Из фиников удалите косточки.
В мясорубке с мелкой решеткой прокрутите курагу и финики. Если у вас мощный блендер, сухофрукты можно измельчить в нём.
Добавьте к сухофрукт

Суп сырный с грибами и курицей!

Несмотря на всю простоту ингредиентов и приготовления, сырный суп с грибами и курицей получается невероятно вкусным и сытным. Похожие сырные супы подают на обед многие кафешки рядом с офисными центрами, они пользуются большой популярностью, и в свое время я тоже часто их заказывала. Приготовить такой суп очень просто и достаточно быстро.
Ингредиенты:
На кастрюлю 1,5 литра:
Шампиньоны крупные - 3 шт.
Картофель средний - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр плавленный - 100 г
Голень куриная - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Лук зеленый - для подачи
Чеснок - 1 зубчик
Масло оливковое - 1 ст.л.
Зелень - по желанию
Для приготовле

Крошка-картошка из батата!

Идея блюда для выходного дня! Я уверена, что крошку-картошку любят многие. Предлагаю вам попробовать приготовить это блюдо из батата, и вы удивитесь, насколько вкусным может быть крошка-батат! С начинками можно экспериментировать, я сегодня покажу вам свою любимую универсальную начинку из ветчины и сыра. Заглядывайте, будет вкусно!
Ингредиенты:
Батат - 1 шт. (вес клубня - 350 г)
Масло сливочное - 20 г
Соль - по вкусу
Начинка:
Ветчина - 100 г
Сыр полутвёрдый - 80 г
Огурец маринованный - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 1 ст.л.
Перец черный - по вкусу
Получается 1 большая порция
Соберите всё необходимое для приготовления крошки-картошки из батата.
Клубен

Вкусная и сочная крымская самса!

Самсу готовят разные народы уже много веков! Это треугольный, округлый или квадратный пирожок с начинкой (самой разнообразной).
Ингредиенты:
Баранина - 500 г
Лук - 500 г
Слоеное тесто - 800 г
Желток - 1 шт.
Соль - по вкусу
Черный перец - 1/2 ч.л.
Зира - 1 ч.л.
Курдюк - 50 г
Кунжут - для посыпки
Для приготовления крымской самсы соберем все необходимые ингредиенты по списку.
Мелко нарезаем баранину и курдюк. Лук также мелко нарезаем и кладем все в чашку.
Добавляем соль, перец, зиру и перемешиваем.
Слоеное тесто раскатываем и разрезаем на квадратики.
Выкладываем начинку и формируем круглую самсу.
Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладыв

А вы любите домашнее мороженое?

Ингредиенты:
тёмный шоколад – 80 г
молочный шоколад – 80 г
сгущённое молоко – 300 г
сливки – 700 г

Сытный завтрак или перекус!

Ингредиенты:
- 150 г лаваша
- 350 г фарша индейки
- 150 г шампиньонов
- 70 г сладкого перца
- 100 г сыра
- 3 ст.л томатного соуса
- 1 желток
- 2 ч.л кунжута
- соль, перец по вкусу
Запекайте при 180° 30-35 минут