Новогодний десерт "Шишки" с шоколадными хлопьями!

Побалуйте своих родных и друзей новогодним десертом «Шишки», который выглядит невероятно аппетитно. Совсем не скажешь, что перед тобой сладкое блюдо - оно действительно очень похоже на шишку. Готовятся они быстро и просто, если у вас под рукой уже есть готовый бисквит. В любом случае его можно испечь уже шоколадным по этому рецепту, добавляя какао-порошок в тесто, а можно испечь или купить любой другой бисквит и вмешать какао-порошок в сладкую массу. Масса всё равно получится шоколадной и на цвет, и на вкус.
Вместо сметаны допустимо использовать сливки жирностью 15 или 20%, но не более. Сахарную пудру добавляйте по своему вкусу, мне хватило

Запеканка с курицей и грибами!

Ингредиенты:
- 500 г филе курицы
- 2 картофеля
- 400 г шампиньонов
- 1 лук
- черри
- тертый сыр
- греческий йогурт
- соль, специи по вкусу
Запекайте при 180° 40-50 минут.

7 необычных новогодних традиций, которые можно подглядеть в других странах!

Новый год — это не только шампанское под бойцов курантов и «Ирония судьбы». Мир пестрит традициями, которые задумались: «А почему у нас так не делается?». Собрала для вас 7 необычных идей, как встряхнуть праздник и удивить соседей (или хотя бы кота).
Дания: Бой посуды для счастья.
Датчане верят: чем больше тарелок разобьёшь у дверей друзей, тем больше радости в их жизни. Хотите укрепить дружбу? Берете бабушкину коллекцию фаянса и вперед! Только предупредите гостей, чтобы одевались, как на вечеринку у Золушки — хрустальные туфельки явно пригодятся.
Италия: Прыгни в Новый год.
Итальянцы в полночь залезают на

Куриная грудка "под шубой" в духовке!

Ингредиенты:
Куриные вырезки - 4 шт
Соль, перец
Для грибного раствора:
Гриб - 1 пачка
Сушеный лук
Чеснок - 2 зубчика
Красный перец чили
Соль, перец, тимьян,
Мука - 1 ст.л
Сливки - 1 упаковка

Брускетта с беконом!

Предлагаю вам попробовать брускетты с беконом и пряными сливами - это блюдо особенно оценят кулинарные гурманы!
Баночку пряных слив с чесноком можно приобрести в супермаркете или магазине. Если таких нет в продаже, то возьмите вяленые сливы - получится тоже очень вкусно.
Обязательно добавляйте на основу свежую зелень: шпинат, руколу, кинзу и т.д. Бекон можно использовать соленый, солено-копченый, вяленый и т.д. Свежий бекон нужно будет обжарить на сковороде до румяности!
Ингредиенты:
Бекон солено-копченый - 120 г
Багет длинный - 0,25 шт.
Сливы пряные - 100 г
Шпинат - 8 г
Майонез - 2 ч.л.
Перец черный молотый - 2 щепотки
Укроп - 3 г
Чтобы приготовить брускетты

Тыквенный торт со сметанным кремом!

Как же не побаловать себя и родных осенью или зимой аппетитным тортом с тыквой и сметанным кремом?! Готовится он легко и просто, можно испечь бисквит с вечера и остудить за ночь, а утром лишь нанести крем.
Если вы любите торты с влажными коржами, то используйте любую пропитку или сироп по вашему вкусу.
Вместо 6 мелких куриных яиц можно использовать 4 крупных, при этом не меняя количество муки и сахара. Бисквит с тыквой выпекается чуть больше времени, нежели обычный, так как должен хорошо пропечься и внутри.
А вот украсить приготовленный десерт вы можете по своему вкусу: ягодами, фруктами или кремом (у меня в наличии была облепиха).
Сметана может быть л

Канапе с сельдью и свекольным "Песто"!

Предлагаю приготовить праздничную закуску для любого праздника. Канапешки всегда пользуются спросом на любом празднике.
Ингредиенты:
Свекла запеченная - 1 шт.
Грецкие орехи - 30 г
Хрен - 1 ч.л.
Сметана - 1 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Для подачи:
Хлеб ржаной - 4-5 ломтиков
Сельдь филе - 100 г
Перепелиные яйца - 5-7 шт.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления канапе с сельдью и свекольным «Песто».
Для этой закуски предпочитаю свеклу запекать, еще лучше - накануне. Я заворачиваю ее в фольгу, запекаю в разогретой до 200 градусов духовке от 45 до 60 минут, в зависимости от ее размера. Выключаю дух

Рубленые котлетки из индейки с сыром!

Блюдо получается невероятно вкусным, сытным и полезным! Рекомендуем попробовать!
Ингредиенты:
- 400 г филе индейки
- 160 г сыра
- 1 пучок укропа
- 2 ст.л майонеза
- 2 ст.л муки
- 1 яйцо
- соль и перец по вкусу