Мужчины, по крайней мере в моем окружении, любят простые, добротные, понятные и сытные блюда, так, чтобы пришёл, увидел, съел и пошёл дальше побеждать. Сегодня предлагаю приготовить простой салат из мяса с маринованным лучком, который точно не оставит вашего мужчину равнодушным и голодным. Такой салат подойдет и к семейному ужину, и к праздничному столу.
Ингредиенты:
Свинина отварная (карбонад) - 450 г
Лук - 100 г
Горошек зелёный - 2-3 ст. л. (по желанию)
Майонез - 3 ст. л. (по вкусу)
Уксус 4-6% - 2 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Кипяток - 500 мл (+/-)
Соль, перец - по вкусу
Получается 3 порции салата.
Соберите ингредиенты для приготовления мужского салата из свинины с маринованным луком. Свинину лучше взять постную, поскольку салат подается холодным и застывший жир там ни к чему. Лука можно взять и больше, будет сочнее). Свинину стоит отварить заранее в слегка подсоленной воде около часа (время будет напрямую зависеть от размера куска) и оставить ее остывать в том же бульоне - я так и сделала.
Замаринуем лук. Нарежьте лук полукольцами или кольцами, сложите в миску. Добавьте уксус и сахар, залейте кипятком. Оставьте минут на 10-15.
Мясо нарежьте поперек волокон соломкой или ломтиками.
Откиньте лук на сито, дайте стечь маринаду. В глубокой миске соедините мясо, горошек, лук, майонез.
Перемешайте, попробуйте, добавьте по вкусу соли, перца. Можно подавать салат и сразу, но лучше немного охладить.
Мужской салат со свининой и маринованным луком готов к употреблению. Приятного аппетита.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Рецепт нежных блинчиков с тонким ароматом ванили и кофе!
Ингредиенты: Мука - 250 г Молоко - 300 мл Кофе растворимый - 0.5 ст.л. (лучше 1) Кипяток - 280 мл Ваниль - щепотка Яйцо - 1-2 шт. Масло топленое - 1-2 ст.л. Сода - щепотка (по желанию) Соль - 1 щепотка Сахар - 4 ст.л. Для подачи - сметана или сливки Идею этих блинчиков нашла в сети и сразу захотелось их приготовить. Какие только блинчики я раньше не пекла, а вот кофейные еще не пробовала. К сожалению, у меня не было заварного кофе, я использовала хороший растворимый, поэтому и аромат получился ненавязчивым, ощутимым в холодном виде почему-то)). Возможно, кофе надо было взять побольше, о чем я и указала в ингредиентах. Ко
Салат "Министерский" с говядиной и яичными блинчиками!
Этот салат считается элитным блюдом, которое подавали в министерских столовых в 50-е годы прошлого века. Есть несколько вариантов приготовления такого салата, но ближе к оригиналу является рецепт с отварной говядиной и блинчиками, которые готовятся из яиц. Я предлагаю приготовить классический вариант салата "Министерский". Он получается сытным и гармоничным, вполне себе может стать полноценным приёмом пищи в течение дня. А наличие в салате яиц в оригинальной подаче, всегда выделит его среди других холодных блюд и закусок. Ингредиенты: Говядина - 200 г Огурцы маринованные - 100 г Яйца - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Растительное масло
Блинный сладкий пирог с начинкой из сгущенного молока и грецких орехов!
Ингредиенты: Тесто для блинов: Молоко - 400 мл Мука пшеничная - 220 г Масло сливочное - 40 г Яйцо куриное - 2-3 шт. Сахар - 2 ч.л. Соль - 0,25 ч.л. Начинка: Молоко сгущенное - 250 г Орехи грецкие - 150 г Диаметр моей сковороды - 18 см. Соберите ингредиенты для приготовления римского пирога из блинов со сгущенкой и грецкими орехами. Замесите тесто для блинчиков. В миску разбейте яйца, добавьте сахар, соль и немного взбейте. Налейте молоко и перемешайте с яйцами, солью и сахаром. Сливочное масло растопите и налейте в тесто. Постепенно насыпьте муку, каждый раз взбивая тесто венчиком или миксером. Должно по
Нет комментариев