Говяжий фарш 800 гр.
Лук репчатый 200 гр.
Зелень петрушка, укроп
Соль, перец по вкусу
Уксус 70% 1 ч.л.
Для теста:
Мука 600-800гр
Соль 1 ст.л.
Растительное масло 1 ст.л.
Вода
♻️ Приготовление:
🔅Замесить слегка мягкое, но упругое тесто. Дать отдохнуть 10-15 мин. Раскатать овальной формы и на 1/2 часть тонким слоем распределить начинку. Накрыть оставшейся частью и защипать края. Срезать лишнее тесто и выложить на горячую Сухую сковороду.
🔅Обжаривать на среднем огне по 2-3 мин до золотистого цвета. Готовое чуду смазать сливочным маслом. Ваши невероятные чуду готовы.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев