Ингредиенты: - водка (самогон) 40% - 1 л, - рябина - 1 кг. Приготовление: 1. Сложить в банку ягоды. Не уплотнять! 2. Залить водкой так, чтобы ягоды были полностью ею покрыты. Закрыть крышкой. 3. Поставить на холод на сутки. 4. Через сутки проверить. Рябина уже впитала часть водки и верхние ягоды уже на воздухе, а не в алкоголе. Долить водки, чтобы ягоды снова были ею покрыты. Эту процедуру повторить через сутки. И так - 4 раза. 5. Выдержать настойку на холоде 2 месяца. Раз в неделю встряхивать и переворачивать банку, возвращая в исходное положение (не нарушая целостности ягод). 6. Через два месяца настойку процедить, ягоды отжать, разлить
Ингредиенты: - самогон (водка) крепость 40% - 1,5 л, - яблоки кисло-сладкие (лучше антоновка) - 1 кг, - рябина (мороженая или после первых заморозков) - 0,5 кг, - сахарный песок - 300 г. Приготовление: 1. Рябину промыть, раздавить пестиком, сложить в банку. 2. Яблоки мелко нарезать (без сердцевины), добавить в банку к рябине. 3. Засыпать смесь сахарным песком и перемешать. 4. Залить водку, закрыть крышкой, поставить в темное теплое место. 5. Первые несколько суток периодически встряхивать банку, чтобы ускорить растворение сахара. Сахар должен растворится полностью. 6. Через 14 дней профильтровать настой через 4 слоя марли, отжать яблоки и рябину. 7. Полученную
Ингредиенты: - Лаваш - 2 листа, - Твердый сыр - 250 гр., - Майонез - 150 гр., - Укроп (кинза) по выбору - 1 пучок, - Чеснок - 4–5 зубчиков, - Соль - по вкусу. Приготовление: 1). Режем мелко пучок укропа. 2). Натираем твердый сыр на крупной терке. 3). Несколько зубков чеснока пропускаем через пресс, солим по вкусу. 4). Заправляем майонезом, перемешиваем и начинка готова. 5). Лаваш нарезаем поперек на полоски 5-6 см. шириной. 6). Примерно по столовой ложке начинки распределяем по полоске лаваша, складываем и выкладываем на противень. 7). При температуре 200 *С запекаем 5 минут, пока сыр не расплавится, если берем лаваш с собой на пикн
Ингредиенты: - самогон 45% - 1 л, - черноплодная рябина свежая – 250 г, - лимон – 1 долька, - корица – на кончике ножа, - сахар – 2 ст. л. без горки. Приготовление: 1. Все ингредиенты, кроме сахара, залить самогоном. 2. Настоять в темном теплом месте 1 месяц. Первую неделю периодически встряхиваем. 3. Профильтровать, добавить сахар, разлить по бутылкам. 4. Отправить на «отдых» в темное прохладное место на 7-10 дней.
Ингредиенты: - батон хлеба -1 шт., - сельдь - 1 шт. (лучше взять банку сельди кусочками), - морковь варенная - 1 шт., - плавленный сырок - 1 шт., - майонез - 100-150 г., - зеленый лук - 1 пучок. Приготовление: Мелко нарезаем сельдь, варенную морковку, плавленный сырок, смешиваем с майонезом и намазываем на хлеб, посыпаем зеленным лукам.. и превосходная закуска готова!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.