Ингредиенты: - самогон (водка) 40% - 0,5 л, - дыня (свежая или мороженная) - 4 ст. ложки (можно использовать обрезанные корки, увеличив количество в 2 раза), - сахарный песок (по желанию) - 1 ч. л. без горки. Приготовление: 1. Добавить в самогон все ингредиенты. 2. Дать настояться 1 неделю. 3. Профильтровать через марлю. Ваша простая настойка - готова. Настойка имеет мутновато-белый цвет, легкий приятный запах и вкус дыни.
Вообще сделать Кальвадос в домашних условиях по оригинальному рецепту - задача весьма трудоемкая. Соответственно, появилось много рецептов, которые иммитируют этот напиток, по сути своей, являясь настойками. Вот один из таких рецептов я и предлагаю Вам. Это - наиболее простая имитация настоящего кальвадоса в домашних условиях. Ингредиенты: - яблоки - 3 шт. (средние), - сахар - 50 г, - самогон (фруктовый или сахарный) 45% - 1 литр (можно взять и водку 40%, но итоговый напиток будет на более 38%), - дубовые чипсы сильной обжарки - 5-7 г. Приготовление: 1. Яблоки порезать, удалив сердцевину. 2. Сложить яблоки в банку, посыпать сахарам. Встряхнуть банку
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.