САМОГОН & САМОГОНОВАРЕНИЕ

Ореховый "виски". Делаем шикарный домашний продукт. Напиток с красивым цветом, обалденным ароматом и вкусом приготовить очень просто. Главное, использовать за основу зерновой дистиллят. Я буду использовать дистиллят, полученный из солодового концентрата. В городской квартире это очень удобный вариант получения спиртовой основы для дальнейшей выдержки или настаивания. Если у вас нет зернового самогона, то можно обойтись и простым из сахара. Стоит лишь чуть - чуть усложнить рецепт, об этом я также вам расскажу. Нам потребуется: 1 литр спиртовой основы 45% 6-7 грамм дубового сегмента средней обжарки (щепа) 15 грамм кедровой скорлупы 20-25 грамм скорлупы макадамского ореха 1 ст. ложка сахара без горки Если используете сэм из сахара, к рецепту добавляем 1 ч. ложку ячменного солода Готовим. Дубовую щепу заливаем кипятком и оставляем на сутки. Сливаем и даем обсохнуть. Сахар карамелизуем и разводим в небольшом количестве воды с помощью нагрева. Кедровую скорлупу заливаем кипятком, даем постоять пару секунд и сливаем. Процедуру повторяем три раза. На четвертый заливаем и даем постоять 15-20 минут. Сливаем, даем обсохнуть и прокаливаем(прожариваем) на сковороде до появления легкого дымка. Со скорлупой орехов макадамия поступаем чуть иначе. Сначала промываем, потом прокипятим 2-3 минуты. Снова промоем и отправим в духовку при температуре 200 градусов. Держим в духовке пока скорлупки не начнут подрумяниваться и не появится приятный аромат. Главное, не перестараться и не испортить скорлупу. Все ингредиенты отправляем в емкость для настаивания и заливаем спиртовой основой. Ставим на вакуум и убираем в темное место на 10 дней . За это время 2-3 раза даем напитку подышать т.е. проводим аэрацию. По истечении времени процеживаем и фильтруем полученный напиток. Обязательно убираем на отдых не менее чем на пару недель. Продукт должен созреть)! Разливаем по бутылкам. Напиток готов. Приятной дегустации! ВСЕМ ЧИСТОГО САМОГОНА и ПРИЯТНОГО ПИТИЯ.

Настойка медовая "Изабелла". 🥂 Уважаемые подписчики и гости канала, для вас сегодня рецепт виноградно- медовой настойки . Это реально алкогольная вкусняшка, но достаточно крепкая, так что не забываем, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! ✅На литр спиртовой основы крепостью 45% берем: 500 грамм винограда сорта Изабелла 5 грамм дубового сегмента средней или сильной обжарки(щепа) 2 ст. ложки меда (или по вкусу) фото с яндекс картинок ✅Готовим. Щепу заливаем кипятком, оставляем на сутки . Сливаем, промываем дубовый сегмент и даем полностью обсохнуть. Ягоды моем и каждую прокалываем зубочисткой. Укладываем виноград в емкость для настаивания, добавляем дубовый сегмент и заливаем спиртовой основой. Настаиваем три недели в темном месте при комнатной температуре. Далее добавляем мед и настаиваем еще недельку. Процеживаем настой через марлю, ягоды слегка отжимаем. Убираем в прохладу еще на 2-3 недели. В настойке будет небольшой осадок с которого нужно аккуратно слить и пару раз профильтровать.

ФЕЙХОАвая настойка. Шедевр среди настоек на самогоне.✌ ✌ ✌ Для вас текстовый рецепт настойки вкус и аромат которой отличается от какого либо домашнего напитка для взрослых. То есть, этот продукт совершенно не похож на другие настойки. Есть такой напиток Кока-Кола , а есть Пепси -Кола, есть аналоги с похожим вкусом, также и многие настойки чем то плюс-минус похожи друг на друга. Например, есть коньячные настойки и напитки по этим рецептам имеют схожую вкусоароматику. Также и с фруктовыми настойками , а вот эта настойка как отдельный шикарный продукт продукт . Это напиток для тех кто любит вкусно и в удовольствие выпить.

Любимая настойка Брежнева, запрещенная в США "ЗУБРОВКА" Зубровка — это крепкий алкогольный напиток, который относится к горьким настойкам. Такую настойку можно легко приготовить. Сделайте и подавайте на любой праздничный стол. Вот самый простой рецепт. БЕРЕМ Самогон 45% — 1 Литр Сахар(декстроза)— 1 Чайная ложка с горкой Трава зубровка — 2-2.5 Грамма (сушеная) Вода — 50 мл ГОТОВИМ. Смешиваем сахар с водой, доводим до кипения. Остужаем. Смешиваем самогон и сахарный сироп. Добавляем сушеную траву. Емкость герметично закрываем и убираем в темное место на две недели. Фильтруем два раза через ватный диск и убираем на отдых еще на пару недель. Еще раз фильтруем, охлаждаем и дегустируем. ✅ВСЕМ ДОБРА! ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПИТИЯ И ЧИСТОГО САМОГОНА! Подписывайся это будет лучшее сообщество про напитки для взрослых , закуски и путешествия!!