Немецкие "Кребли" легко приготовить на самой обычной сковородке, а получаются они воздушными и вкусными

🔸 Ингредиенты:
0,5 кг муки,
0,5 литра кефира,
1 ч ложка соды,
2 куриных яйца,
3 ст ложки сахара,
1 щепотка соли.
Масло для жарки.
🔶 Приготовление:
1. В кефир добавить соду и соль. Перемешать.
2. Яйца смешать с сахаром и взбить до появления пены.
Если добавить 1 чайную ложку ванильного сахара, будет еще вкуснее.
3. Смешать кефир и взбитые яйца. Добавить муку и замесить тесто. Муки может потребоваться чуть больше, главное, чтобы тесто было нежное и не сильно "забито" мукой.
3. Оставить тесто на 1 час.
4. Раскатать тесто, разрезать и сформировать кребли нужного вам размера и формы.
5. Обжарить в масле до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
#выпечка #тесто #вкусно