Самый хрустящий хворост по советскому рецепту

Приготовление:
Взбить 4 яичных желтка с 2 ст ложками молока, 3 ст ложками сахара и щепоткой соли.
Добавить 2 стакана муки и замесить плотное, но эластичное тесто.
Дать ему отдохнуть 30 минут, после чего тонко раскатать и нарезать.
После формировки хвороста обжарить его в масле до румяного цвета.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!