Салат "Лебяжий пух"

Воздушный салат с пекинской капустой.
Ингредиенты:
300 г пекинской капусты (желательно без грубых частей),
300 г вареного или копченого куриного мяса,
150 г натертого сыра твердого сорта,
3 вареных яйца,
майонез по вкусу,
соль и молотый чёрный перец по вкусу.
Приготовление:
Первым слоем выложить отварную курицу, затем натертые вареные яйца, сыр и порезанную пекинскую капусту. Слои в этом салате следует смазать майонезом, можно добавить в него чеснок и порезанный укроп.
Салат готов.
Приятного аппетита!

Салат "Тропическая курочка" (2 варианта приготовления)

Публикую еще один аппетитный салат с ананом, ведь получается он сочный, а приготовить его просто.
Ингредиенты:
300 г копченой курицы,
300 г консервированного ананаса,
150 г натертого сыра,
2 зубчика чеснока,
майонез по вкусу,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Ананас и копченую курицу порезать в виде кубиков. Вместо копченого мяса можно использовать вареное. Добавить натертый сыр и измельченный чеснок.
Во втором варианте, в дополнение к этим ингредиентам, можно добавить 3 вареных яйца и 300 г пекинской капусты, от чего салата получится больше и он будет более воздушным.
Приятного аппетита!

Хрустящий хворост в аппетитной пропитке

Такой хворост можно сделать любой формы, от чего такой хворост может стать настоящим украшением праздничного стола.
Ингредиенты для теста:
4 желтка от куриных яиц,
2 ст ложки сахара,
3 стакана муки высшего сорта,
2 ст ложки сметаны,
1 шепотка соли,
100 мл молока,
50 мл крепкого сорокаградусного напитка.
Масло для жарки.
Ингредиенты для пропитки:
100 г сахара,
100 г меда,
100 мл воды.
Приготовление:
1. Желтки смешать с сахаром и остальными ингредиентами для теста.
2. Заместить тесто, накрыть его чтобы не заветрилось, и оставить на полчаса.
3. Сформировать хворост и обжарить в растительном масле.
4. После жарки поместить хворост на бум

Капустный салат с консервированным горошком

Этот салат быстрого приготовления, по этому не придется тратить много времени на приготовление.
Ингредиенты:
500 г белокочанной капусты,
150 г консервированного горошка,
150 г копченой колбасы,
150 г свежего огурца,
майонез или сметана по вкусу,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Капусту нашинковать, добавить горошек и остальные ингредиенты порезанные в виде соломки. Заправить сметаной или майонезом, посолить, поперчить, и перемешать. В этот салат так же можно добавить репчатый лук или чеснок, и конечно укроп прекрасно дополнит салат своим вкусом и ароматом.
Приятного аппетита!

Салат «Корейский цыплёнок»

Аппетитный салат с морковью по корейски и отварной курицей.
Готовим:
Возьмите 300 г отварного мяса курицы, столько же моркови по корейски, добавьте 1 порезанный огурец и стручок сладкого перца (можно заменить помидором). Всыпьте банку консервированную кукурузы и заправьте майонезом. По вкусу можно добавить укроп или зеленый лук.
Приятного аппетита!