♨ Вкусные Рецепты - Простые Советы♨

Соленая горбуша за 2 часа! ⠀ замороженное филе горбуши с кожицей; 3 ст. л. соли; 3 ст. л. сахара; 1 л. воды. специи по желанию. Филе горбуши слегка разморозить и нарезать ломтиками толщиной 3-5 мм. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, перемешать, остудить. Охлажденным рассолом залить горбушу, убрать в холодильник. Через 2 часа рассол слить. Рыбка готова.

Как сварить рассыпчатый рис на гарнир. Для многих не составляет труда приготовить гарнир из гречи , макарон, картофеля, капусты. А приготовить на гарнир рассыпчатый рис может не каждый. А ведь ничего сложного нет, главное терпение: - рис , любой круглый или длинный, 1 часть (1 ст. 200 мл); - горячая вода, 2 части ( 2 ст. 200 мл); - 1 ч.л. сливочного масла; - соль по вкусу. Промываем рис под проточной холодной водой (я использую сито) 1-2 минуты, промытый рис помещаем в кастрюлю с толстым дном, заливаем горячей водой, доводим до кипения. После чего в рис добавляем сливочное масло и соль, и один раз перемешиваем, закрываем крышкой, делаем минимальный огонь и оставляем на 15 минут. Через 15 минут выключаем огонь и оставляем рис еще на 20 минут. САМОЕ главное, за все это время крышку ни разу не открываем, как бы любопытно не было. Через 20 минут открываем крышку кастрюли и второй раз перемешиваем готовый рис. Вкусный рассыпчатый рис на гарнир готов.

Любой завтрак на основе творога полезен, предлагаю ленивые хачапури на сковороде. Рецепт: - творог 5% 180 гр, - яйцо, - 5 ст. л муки, - 50 гр. сыра (любого), - пучок зелени (укроп, зеленый лук), - 1 ч. л сахара, - соль по вкусу. Из творога, яйца, муки замешиваем не крутое тесто, добавляем тертый сыр, рубленную зелень, соль и сахар. Еще раз вымешиваем тесто. Сковороду ( у меня 18 см) разогреваем, смазываем растительным маслом, выкладываем часть теста и разравниваем по размеру сковороды. Жарим 3 минуты, переворачиваем. Всего по 6 минут с каждой стороны (переворачиваем 2 раза) под крышкой. Ленивые, ароматные хачапури готовы. Приятного аппетита.

Хачапури за 15 минут😍 Ингредиенты ☑ ▫300 мл кефира ▫1 яйцо ▫1 чл СОЛИ ▫3ст.л растительное масло ▫450 гр муки ▫10 гр соды Для начинки: ▫350 гр сыра (сулугуни) ▫1 яйцо Приготовление на видео 👆

#помидоры на зиму 🍅🍅🍅🍅🍅 Автор: ©️yulia_osa

⬇🔻⬇ Ингредиенты 📌 см. НИЖЕ: ⬇⬇⬇

⬇🔻⬇ Ингредиенты 📌 ниже. ⬇⬇⬇

🔻⬇🔻 СОСТАВ см. НИЖЕ ⬇⬇⬇

⬇🔻⬇ Рецепт 🍴 см. ниже ⬇⬇⬇

🔻🔻🔻 Ингредиенты см. ВНИЗУ: ⬇🔻⬇