Домашний сыр

#от1года #завтрак #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Выкладываем в кастрюльку творог и молоко, нагреваем на среднем огне 5-7 минут до отделения сыворотки (жёлтая жидкость).
2. Процеживаем творог (сито, марля) и из кастрюли сливаем сыворотку.
3. Далее на малом огне нагреваем массу из творога и сразу добавляем соль, соду и все перемешиваем. Масса начнёт слегка увеличиваться, далее добавляем масло и активно перемешиваем до загустения.
4. Если кастрюля не а/п, то будет прилипать. В итоге будет похожа на единую липкую смесь. Выкладываем в любую форму, остужаем и уб

Компот из яблок и груш

#от6месяцев #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Яблоко и грушу тщательно моем. Удаляем из них сердцевину. Режем мелкими кусочками.
2. Складываем в кастрюлю, доливаем пол литра воды.
3. Закрываем кастрюлю крышкой. Ставим на небольшой огонь, и ждем, когда вода закипит.
4. Как только вода закипит, сразу отставляем кастрюлю с огня, не снимая крышки. Оставляем в таком виде компот настаиваться до остывания, где-то 1 час.
Приятного аппетита

ЯБЛОЧНО-СЛИВОВЫЙ ПИРОГ

ИНГРЕДИЕНТЫ:ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⃣Сливочное масло комнатной температуры соединить с сахаром, сиропом, ванильным сахаром, щепоткой соли, добавить яйца и взбить все миксером.
⃣Просеять муку с разрыхлителем и добавить к полученной мягкой массе, перемешать, чтобы мука хорошо соединилась с другими ингредиентами теста.
⃣Добавить биолакт или кефир комнатной температуры в тесто, хорошо перемешать. Готовое тесто должно быть мягким, липким, не слишком жид

МОРКОВНО-ОВСЯНЫЙ ТОРТИК

Ингpeдиенты:Для крема:Приготовление:
1. Духовку разогреть до 180 градусов. В миске смешать соль, овсянку, специи, мед, каплю оливкового масла.
2. Яблоки и морковь натереть на мелкой терке. При необходимости слегка отжать сок.
3. Форму смазать маслом и посыпать молотой овсянкой.
4. Выпекать 30-40 минут. После выпекания корж остудить.
5. Тем временем взбиваем все ингредиенты для крема в однород

Сладкий омлет с ягодами

Ингредиенты:Приготовление:
1. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
2. Разложите по формочками и поставьте в духовку при 180 градусах на 10-15 минут.
#от8месяцев
#завтрак
#полдник

Фруктовые палочки

Ингредиенты:Приготовление:
1. Помойте и подготовьте нужные фрукты.
2. Отрежьте у хлеба корочки и раскатайте его скалкой.
3. Смажьте хлеб творожными сыром и положите фрукты.
4. Сверните рулетом и поставьте в холодильник на час. Нарежьте на колечки и вставьте палочки.
#от1года
#десерт
#полдник

Лазанья в мультиварке

Ингредиенты:Для соуса бешамель: Приготовление:
1. Обжарить лук на оливковом масле в течение 3-5 минут, к нему добавить морковь. Жарить еще 3-5 минут. Добавить фарш. Перемешать, жарить еще минут 5, добавить томатную пасту.
2. В кастрюльке с толстым дном растопить сливочное масло. Влить молоко. Помешивая, добавлять просеянную муку. Не переставать помешивать. Готовить минут 10, пока жидкость не станет густеть. Добавить муска