Ореховое мороженое

Ингредиенты:Приготовление:
1. Миндаль обжарить на сухой сковороде несколько минут.
2. Половину орехов сложить в блендер, другую половину мелко порубить.
3. Финики, орехи и молоко взбиваем в блендере. Выливаем в формочку, посыпаем орешками и убираем в морозилку до застывания.
#от1года
#десерт
#полдник

Кабачковые бургеры

Ингредиенты:Начинка:Приготовление:
1. Кабачок режем на небольшие кружочки, по очереди кладем их в муку, яйцо, панировочные сухари и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
2. Для начинки натираем ветчину и отварные яйца, добавляем плавленый сыр и хорошо перемешиваем.
3. Кладем начинку на кружок кабачка и накрываем другим.
#от1года
#обед
#ужин

Слойки с шоколадом и бананом

#от2лет #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Раскатываем тесто и формируем стойки, как показано на видео.
2. Запекаем при 180 градусах минут 20, затем при 200 градусах в режиме конвенции 5 минут.

Котлеты куриные с брокколи

Ингредиенты:Приготовление:
1. Брокколи промыть, запустить в кипящую воду, через 5 минут откинуть на дуршлаг, остудить холодной водой и мелко порезать.
2. В миске соединить: фарш, яйцо, муку, предварительно замоченный на пару минут, батон, специи и брокколи. Тщательно перемешать, слепить влажными руками котлетки.
3. Выкладываем на противень и отправляем в духовку на 35-40 минут при 180 градусах.

Минтай под овощной шапкой

Ингредиенты:Приготовление:
1. Нарежьте лук тонкими полукольцами и обжарьте минуты 2-3, затем добавьте натёртую морковь (крупно) и обжаривайте вместе ещё минут 7-10, посолите.
2. В форму для запекания выложите рыбу, посолите, поперчите, смажьте сметаной. Сверху — овощи и смажьте ещё сметаной.
3. Выпекайте при 190 градусах 25 минут.
#от1года
#обед
#ужин

Пончики

#от2лет #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Яйца взбить со сгущенкой, перемешать. Муку просеять. Добавить разрыхлитель, ванилин и соль. Замесить тесто. Стол присыпать мукой и выложить тесто. Тесто должно быть мягким и эластичным. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
2. Формами двух размеров, можно использовать стакан и рюмку, вырезать пончики. В кастрюльку налить масло, нагреть. Опускаем по 3 шт. в масло. Жарим с двух сторон до золотистого цвета. Выкладываем пончи

Лимонный кекс

#от1года #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. С лимонов срезать кожуру и нарезать мякоть на кусочки. Слить лишний сок, присыпать 2 ст. л. сахара из общего количества.
2. Цедру натереть.
3. Мягкое сливочное масло растереть с оставшимся сахаром и цедрой, добавить яйца, взбить.
4. Добавить сметану, снова перемешать.
5. Муку смешать с разрыхлителем, всыпать к массе, перемешать.
6. Добавить кусочки мякоти лимонов, перемешать.
7. Форму застелить пергаментом. Выложить тесто, разровнять. Выпекать 45 минут при 180°С.