Предыдущая публикация
Ризотто с курицей
#от1года #обед #ужинИнгредиенты:
рис – 160 г.филе бедра – 500 г.лук – 1 шт.чеснок – 1 зубчиксливки – 200 мл.сыр – 80 г. зелень, соль Приготовление:
1. Рис отвариваем. Филе бедра мелко нарезаем на кубики, обжариваем на масле ГХИ, туда же добавляем мелко нарезанный лук, солим (после 1 года, по вкусу). Когда мясо будет практически готово, выкладываем его в тарелку.
2. В пустую сковороду добавляем ГХИ, чеснок, заливаем сливки и через пару минут всыпаем натертый сыр и мешаем до расплавления сыра.
3. Выкладываем в соус мясо, зелень, накрываем крышкой на 5 минут на медленном огне, дальше выкладываем рис и даем ещё 3 минуты потушиться в соусе.
Следующая публикация
Нет комментариев