Предыдущая публикация
Рататуй с макаронами
#от2лет #обед #ужинИнгредиенты:
• оливковое масло – 2 ст. л.
• лук – 1 шт.
• чеснок – 1 зубчик
• красный перец – 1 шт.
• кабачок – 1 шт.
• баклажан – 1 шт.
• консервированные томаты – 400 г.
• сахар, соль, перец – по вкусу
• кубик овощного бульона – 1 шт.
• лавровый лист – 1 шт.
• макароны – 200 г.
• лук – 1 шт.
• чеснок – 1 зубчик
• красный перец – 1 шт.
• кабачок – 1 шт.
• баклажан – 1 шт.
• консервированные томаты – 400 г.
• сахар, соль, перец – по вкусу
• кубик овощного бульона – 1 шт.
• лавровый лист – 1 шт.
• макароны – 200 г.
Приготовление:
1. Разогрейте масло в большой кастрюле, потомите в нем лук и чеснок 1-2 минуты.
2. Добавьте нарезанные сладкий перец и кабачок и готовьте еще 4-5 минут. Положите нарезанный баклажан, готовьте 5 минут.
3. Размешайте полученную смесь вместе с томатами, сахаром , доведите до медленного кипения и варите 10 минут. Посолите и поперчите.
4. Для макарон налейте большую кастрюлю воды, добавьте туда раскрошенный бульонный кубик и лавровый лист, всыпьте макароны и варите до готовности.
Приятного аппетита
Следующая публикация
Нет комментариев