Сырники со шпинатом и сыром

#от1года #завтрак #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. В чашу блендера положите творог, желток, соль и листья шпината, измельчите.
2. Массу переложите в глубокую миску, добавьте муку и натертый сыр, хорошо перемешайте.
3. Припылите плоскую поверхность 1 столовой ложкой муки, скатайте из массы шарик и сформируйте сырник с помощью стакана или ножа.
4. Жарить на сковороде на несильном огне с двух сторон по 3-4 минуты, а далее переложить сырники в жаропрочную посуду и отправить в духовку на 10 мин при 180°С.
#Детскоеменю

Рыба под шубой

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Выкладываем в форму предварительно размороженную рыбу.
2. Сметану смешиваем с яйцом, добавляем специи и заливаем рыбу.
3. Отправляем в разогретую духовку на 20 минут.
4. Через 20 минут сверху посыпаем тертым сыром и отправляем еще раз в духовку на 10 минут.

Фруктовый плов

#от1года #завтрак #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Заранее замачиваем сухофрукты на 30 минут в воде и промываем. Курагу и чернослив нарезаем кубиком, морковь - соломкой.
2. Слегка обжариваем морковь на масле гхи 3-5 минут, добавляем изюм, курагу, чернослив, при необходимости вливаем немного воды и тушим под крышкой около 10 минут.
3. Всыпаем рис, заливаем водой в соотношении объема 2:1 и тушим под крышкой еще 20 минут. Если вся вода выпарится раньше, а рис еще не будет готов, подливаем еще.
#Детскоеменю

Фруктовый чай

#от1года #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Сложите все ингредиенты в чайник.
2. Залейте кипятком. Дайте настояться в течение 10 минут.

Кекс с сухофруктами

#полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Сухофрукты предварительно замочить в теплой воде. Затем добавить пару столовых ложек муки и хорошо смешать, чтоб не было лишней влаги.
2. Масло взбить миксером, добавить сахарную пудру, еще раз взбить. По одному добавить желтки, хорошо смешать. Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать.
3. Добавить сухофрукты, хорошо вмешать их в тесто. Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму.
4. Выпекать 50 минут при 180°С. Готовность проверить деревянной палочкой.

Кексы в духовке

*от 2 лет
Ингредиенты: Приготовление:
1. В миску просейте муку, добавьте разрыхлитель, соль, сахарный песок, перемешайте.
2. В центре сделайте углубление и вбейте куриное яйцо, влейте молоко и растопленное сливочное масло, перемешайте.
3. Выложите в бумажные формы по столовой ложке теста, отправьте в разогретый до 190 градусов духовой шкаф на 20-30 минут.
4. Достаньте кексы из духовки и остудите, приятного аппетита!

Яблочный брауни

#от2лет #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне.
2. Перелейте в емкость для микроволновой печи и готовьте при мощности 900 Вт в течение 10 минут. При необходимости добавьте еще 1 минуту.