Любка двулистная (ночная фиалка, кукушкины слёзки) – многолетнее травянистое растение из рода platanthera семейства орхидных. С давних пор оно привлекает к себе внимание своими декоративными качествами и целебными свойствами. Из клубней этого цветка можно приготовить множество лечебных рецептов, которые даже сегодня применяются в народной медицине.
Полезные свойства
О целебных свойствах ночной фиалки людям было известно еще в давние времена. Деревенские знахари готовили из нее рецепты, помогающие справиться с различными заболеваниями и недугами.
С помощью нее лечили болезни ЛОР-органов и ЖКТ, туберкулез, ОРЗ, фурункулы, цистит, нарывающие раны, анемию, отравление, зубную боль и даже лейкемию.
Лекарства на ее основе обладают:
- противовоспалительным,
- обволакивающим,
- мочегонным,
- общеукрепляющим,
- антисептическим
действием
Применение в кулинарии
Любку двулистную любят добавлять в блюда восточной кулинарии. В странах Востока из клубней ночной фиалки готовят полезный и вкусный напиток с добавлением горчичного меда. На Кавказе из клубней делали желе, добавляли в супы на бараньем бульоне, использовали при приготовлении муки для выпечки традиционных пирогов.
Живи лучшей жизнью
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев