Предыдущая публикация
Ингредиенты:
▪️Мясо
▪️Соль
▪️Специи
▪️Чеснок
Самое главное, чтобы соль полностью покрывало мясо
На батарее может висеть чуть меньше 5 дней или чуть больше, чем больше будет висеть, тем твёрже получится . Я иногда 3 дня держу , тогда оно мягкое получается.
Обязательно ‼️ Замочить в холодной воде от 3 до 5 часов , постоянно воду менять, иначе мясо будет солёное
Всем приятного аппетита ♥️
#полендвица
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев