Светлана Цугорка ( Тарашнина)

Торт "Коровка". Большой и вкусный торт с бархатистой текстурой и приятным вкусом, не похожим на привычные медовики. Вам потребуется: Тесто: 600г муки 30г какао 150г мёда 150г сахара 150г сливочного масла 3 шт. яйца 1ч.л. соды Крем: 1 банка варёного сгущённого молока 600-700г сметаны высокой жирности сахарная пудра (по желанию) Как готовить: 1. Просеять муку вместе с какао. Растопить масло. Яйца и сахар слегка взбить. разогреть мёд, не доводя до кипения, всыпать в него соду и хорошо перемешать. Соединить яйца и масло, добавить понемногу медовую пену, затем муку с какао. Замесить тесто, не дожидаясь остывания, сначала в миске, затем на столе. Тесто мягкое, пластичное, "подвижное". 2. Ра