Алиса Михайлова

У МЕНЯ НИ ОДНО ЯБЛОКО НЕ ПРОПАДАЕТ!

Делаю так из года в год и сама себе завидую! 🍎 Ингредиенты на 1 порцию: • 4 кг подготовленных яблок (без сердцевины) (Выход готовое пюре 3,3 кг • 50-70 мл воды • 1,6 кг сахара (по вкусу можно меньше) У меня здесь на видео 2 порции) Яблоки помыть, удалить серединки и повреждения, нарезать на кусочки и поместить в посуду, добавив небольшое количество воды. Накрыть посуду крышкой и варить, время от времени помешивая. После того как яблоки разварятся до мягкости, пробить блендером и протереть их через сито. Полученное яблочное пюре выложить в посуду для варки, добавить сахар и уварить от 45 минут до 1 час 25 -30 минут (кому как нравиться жидкое густое смотр