Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 03:20
Поделилась видео
01:01
Поделилась темой
РЕЦЕПТ САМОГО ВКУСНОГО МЕДОВИКА, КОТОРЫЙ ТАЕТ ВО РТУ
Ингредиенты для теста:- 4 яйца
- 250 г сахара
- 4 ст. л. мёда (полных)
- 100 г сливочного масла
- Щепотка соли
- 1 ч. л. соды с горкой
Приготовление теста:- 250 г сахара
- 4 ст. л. мёда (полных)
- 100 г сливочного масла
- Щепотка соли
- 1 ч. л. соды с горкой
1. Яйца, масло, соль, сахар и мёд соединяем в кастрюльке с толстым дном и ставим на водяную баню или на медленный огонь, постоянно помешивая (до полного растворения сахара).
2. Добавляем соду и очень хорошо перемешиваем 1 минуту, затем выключаем огонь. Масса должна запениться и увеличиться.
3. Даем постоять минут 15 и вводим муку. В тесто – примерно 400 г (перемешиваем), и на стол тоже высыпаем примерно 200 г. Распределяем и вливаем жидкое тесто. Начинаем аккуратно и нежно замеши
00:50
Поделилась темой
Очень Вкусные Нежные Эклеры! А Крем просто обалденный
Эклеры! Самое вкусное заварное пирожное! Идеальный рецепт заварного теста!
Ингредиенты:
Для тестоМука -180гр
Сливочное масло-110гр
Яйца 5шт
Вода - 100мл
Молоко - 150мл
Соль 5гр
Сахар 1с.л
Способ приготовления:
Добавляем в сотейник воду, молоко, соль , сахар и сливочное масло.
Ставим сотейник на огонь. Доводим смесь до кипения.
Далее добавляем муку
Быстро перемешиваем лопаткой в течение одной минуты.
Снимаем тесто с огня и даём ему немного остыть
Добавляем в заварное тесто яйца (по одному).
Взбиваем миксером
Перекладываем тесто в кондитерский мешок
Застилаем противень пергаментом. Выдавливаем тесто на противень в виде эклеров
Выпекае
01:36
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
53
- Ирина Чуб 💯🐯Волгоград
- Галина СёминаВолгоград
- Владимир Чаловг. Маркс (Саратовская область)
3
- Душевные истории128482 подписчика
- Гօᴛօʙиʍ ᴨթօϲᴛօ ⚜ Ɓидҽօ пᴏ ᴄҽᴋթҽᴛу ᴄ инᴛҽթнҽᴛу577932 подписчика