Елена Овчинникова

Если вы попробуете так приготовить капусту, то забудете о старых способах, ведь всего через сутки ваша капуста будет готова. Получится она хрустящей, душистой и невероятно вкусной. А пересолить ее просто невозможно, ведь соль растворяется в воде отдельно, с соблюдением определенных пропорций, а не «на глаз». Я храню такую капусту в холодильнике, она остается свежей, хрустящей и сочной в течение длительного времени. Это самый простой рецепт, который обязательно понравится всей семье. Желаю вам приятного аппетита и успехов в приготовлении. Не забудьте сохранить рецепт, подпишитесь на наш канал и будьте в курсе новых, интересных и точных рецептов. Для приготовления вам понадобится: - 1 кг капусты, мелко нашинкованной; - 1 шт. болгарского перца, нарезанного соломкой; - 2 шт. моркови, натертых на крупной терке; - 0,5 л воды; - 1 столовая ложка соли и 100 г сахара; - 3 шт. лаврового листа; - 10 шт. перца горошком; - 100 мл растительного масла; - 100 мл уксуса 9%. В качестве тары можно исполь

Всем здравствуйте. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом настоящих чудо-пирогов.)) Каждый раз, когда я ставлю их на стол, гости буквально теряют дар речи.😁 Не каждый день увидишь такие пироги.)) А еще они очень мягкие, ароматные и невероятно вкусные! Начинку можно использовать любую - сладкую, сытную, какая вам больше нравится. Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ В миску наливаю 380 мл. теплого молока. Добавляю 20 г сырых дрожжей, или 8 г сухих. 30 г сахара. 6 ст. л. с горкой муки от общего количества. Всего понадобится примерно 860 г муки. Но количество может немного отличаться, может понадобиться чуть больше или меньше, так как мука вся разная. Перемешиваю венчиком и оставляю на 15-20 минут для активации дрожжей. Затем добавляю 1 ч. л. соли. 2 яйца. 120 мл. растительного масла. 30 г сметаны, у меня жирностью 10%. Перемешиваю венчиком. Постепенно добавляю дважды просеянную муку, и замешиваю мягкое тесто. Вымешиваю тесто руками около 10 минут. Перекладываю тесто в миску, накры

Сегодня предлагаю приготовить вкусный и легкий салат без использования мяса. Ингредиенты: яйца - 4 шт. сыр - 150 г кукуруза - 100 г огурец свежий - 2 шт. укроп сметана - 2 ст.л. майонез - 2 ст.л. чеснок - 2 зуб. соль, перец - по вкусу. Приготовление: 1. Для начала нарезаем огурцы соломкой и выкладываем их в миску. Твёрдый сыр также нарезаем брусочками и добавляем к огурцам. Варёные яйца нарезаем соломкой и отправляем ко всем продуктам. 2. Теперь добавляем мелко нарезанный укроп и сладкую консервированную кукурузу. 3. Приготовим соус: смешиваем сметану и майонез, добавляем два зубчика чеснока, пропущенные через пресс, соль и чёрный молотый перец по вкусу. Всё хорошо перемешиваем и заправляем салат. Вот и все, салат готов. Очень здорово выручает, когда гости на пороге. Друзья, буду очень рада, если вы поделитесь своими рецептами в комментариях и не забудьте прикрепить фото ваших кулинарных шедевров. Очень интересно посмотреть, что у вас получилось! Готовьте с