Татьяна Киреева

Рецепт творожной запеканки Я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки. Этот - самый удачный, к тому же, он не содержит муки. Запеканка получается нежная и воздушная, как суфле.

Рулет из лаваша 1. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком. Вам потребуется:  лаваш — 2 шт.  куриное филе — 0,25 кг  сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов) яйца — 3 шт.  майонез — почти целая пачка чеснок — 1-2 дольки соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать)  растительное масло Как готовить: 1. Первым делом надо заняться куриным филе, оно дольше всего доходит до готовности. Помыть, поджарить его на растительном масле. Можно не пожарить, а потушить. 2. Остудить филе и мелко порезать. 3. Я, когда кладу яйца в холодную воду, всегда стукаю их скорлупу в нескольких местах, тогда их легко очищать. 4. Сырок положить минут на 20 в морозиль