Галина Таранец

Идеальное тесто для пирожков

Сегодня будем готовить легендарные пирожки по рецепту ресторана "Метрополь". Секрет их феноменального успеха заключается в тесте, которое станет главным героем этого рецепта. Оно универсально и идеально сочетается с любой начинкой — овощной, грибной, мясной, ягодной или фруктовой. Ингредиенты: - 1 кг пшеничной муки в/с - 125 г сахара - 23 г соли - 4 яйца С1 +1 яйцо для смазки пирожков - 400 мл теплого молока - 20 г сухих дрожжей или 60 г живых дрожжей - 125 г мягкого сливочного масла + растопленное сливочное масло для смазки готовых пирожков - Выпекать пирожки в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут. Приготовление: 1. Сначала просеиваем муку в чашу миксера.

Нежнейшие пампушки к борщу всего за 20 минут! Теперь не представляю свой обед без них. Что может быть прекраснее вкусного борща на обед? Только его сочетание с нежнейшими чесночными пампушками. Это отличная замена хлебу, да и готовятся они очень просто. *друзья, спасибо что читаете нас! Оцените пожалуйста рецепт от 1 до 10* Наша редакция подготовила рецепт приготовления пампушек, на создание которых ты потратишь всего 20 минут. Мы используем дрожжевое тесто без яиц. С ним очень легко работать, а результат всегда радует. Пампушки с чесноком к борщу ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА ● 1 ст. теплой воды (50-60 градусов) ● 1 ст. л. сахара ● 3 ст. л. подсолнечного масла ● щепотка соли ● 1 пакетик сухих др

Салат с пекинской капустой и сухариками Этот салат я могу есть КАСТРЮЛЯМИ. Он легкий и вкусный. Автор Юлия Савкина Ингредиенты 1 кочан Пекинская капуста 500 г Помидоры 500 г Куриное филе вареное Для сухариков: 1 шт. Батон 4 зубчика Чеснок 50 г сливочного масла растопленного 2 ст.л. растительного масла по вкусу Соль и перец Для заправки: Майонез по вкусу Чеснок Как приготовить Готовим сухарики. Режем батон на кубики. Смешиваем масло сливочное, растительное, чеснок, соль и перец в кастрюле. В полученную смесь закидываем кубики батона и хорошо перемешиваем. Выкладываем одним слоем на противень. Выпекать 20 минут при 180 градусах. Проверяйте т.к. у всех разные размеры куб