СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ 😋👍 Сочники (сочни) с творогом - это сочетание рассыпчатого песочного теста и нежной творожной начинки. Порадуйте родных и близких замечательной полезной выпечкой! Ингредиенты: Тесто: Мука - 320 гр. Сливочное масло - 100 гр. Сахар - 100 гр. Яйца - 1 шт. Сметана 15 % - 150 гр. Разрыхлитель - 10 гр. Соль - 1 щепотка Яичный желток - 1 шт. Начинка: Творог 9% - 350 гр. Сахар - 50 гр. Изюм - 1 горсть Яичный желток - 1 шт. Мука - 1 ст. л. Ванильный сахар - 15 гр. Приготовление: 1. Мягкое сливочное масло, соль и сахар взбить миксером. Добавить сметану и яйцо, взбить. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто. Тесто убрать в холодильник на полчаса
Мука - 650 гр. Вода - 430 мл. соль - 0.5 ч.л. начинка: Картофель - 1 кг. сыр - 0.5 кг. соль по вкусу В видео не творог! Это молодой сыр. По структуре может напоминать творог.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.