Olga Walter

Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...

Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.
Закуска для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать… А здесь взяла и сделал грибную закусь из того, чего много и дёшево, т. е. из кабачков.
Такой вкуснятиной угостила меня в прошлом году подруга. Я у неё рецептик списала, но закрывать на зиму не стала – мои не очень кабачки едят, а для себя лень, честно говоря, делать. А в этом году сделала на пробу баночку, а вот до зимы не достояла она –буквально на третий день смолотили. Вкусно. Теперь придётся закрывать на зиму хотя бы 6-7 баночек. А там в

Беру всё по одному стакану и сочный, ароматный пирог готов! ОЧЕНЬ вкусный пирог на кефире с вишней!

ингредиенты:
Яйцо – 2 шт.
Мука – 1 ст.
Манная крупа – 1 ст.
Кефир – 1 ст.
Сахар – 1 ст.
Раст. масло – 0,5 ст.
Ванильный сахар
Сода – 0,5 ч.л.
Вишня 200 гр
Выпекать 40 мин при 180˚С