Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Рецепт приготовления домашней малосольной красной икры ⠀ Он не только сэкономит ваши деньги, но и обеспечит качественным деликатесом, без Е-добавок и консервантов! ⠀ Итак, нам понадобится только раздобыть икряную рыбу! Вынимаем ястыки, заливаем горячей проточной водой (~50°), надрываем ястыки и начинаем аккуратно помешивать венчиком, наматывая на него все пленки. ⠀ Смотрите видео! ⠀ Этот способ самый простой, он не нарушает целостность икринок, но очень качественно собирает все пленки. ⠀ Промываем икру в теплой проточной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. ⠀ Откидываем чистую икру на сито, убираем все темные икринки. ⠀ Этот этап очень важный! ⠀ Не поленит