Людмила Кишкова(Медвецкая)

ТОРТ 3 СТАКАНА: БЕЗ МИКСЕРА, БЕЗ ВЕСОВ, сахар, кефир и мука по 1 стакану; какао, 2 ст.л; яйцо, 1 шт; сода, 1 ч.л; масло растительное, 40 мл. Для приготовления крема возьмите: сгущенка вареная, 300 г; сметана жирна, 400 г. Процесс приготовления Основные продукты измеряйте стаканом, объемом 200 мл. Перетираем яйцо с сахаром и вливаем кефир, перемешиваем венчиком до однородности. Вливаем растительное масло и вымешиваем массу. Всыпаем соду, перемешиваем. Всыпаем посеянные муку и какао, вымешиваем тесто. Выливаем тесто в форму, застеленную пергаментом. Выпекаем 40 минут при 180 градусах. Остужаем. Разрезаем бисквит на коржи, верх отрезаем и измельчаем в крошку с помощью бленд