Знаменитый десерт, который во французском ресторане продают по 1000 штук в день.

#выпечка
Ингредиенты:
слоеное тесто: 700 г
яйца: 2 шт.
сахар: 60 г
крахмал: 25 г
сливки для взбивания: 250 мл.
молоко: 250 мл
Нутелла: 50 г
сахарная пудра: 50 г

Клубника хранится до года и сохраняет прекрасный вкус, форму и аромат!

#Клубника
Ингредиенты:
1250 г свежей клубники
60 г сахарного песка
вода по мере необходимости
клубнику чистим и промываем.
Банки и крышки стерилизуем и наполняем клубникой.
Несколько раз встряхните банки, чтобы в них поместилось как можно больше клубники.
Затем посыпьте их сахаром и полейте водой.
Тщатльно закройте крышки и переверните чашки в кастрюлю с водой.
Вода должна достигнуть примерно половины чашки.
Кастрюлю поставить на плиту, дать воде закипеть и варить на горячем огне около 25 минут.
По истечении этого времени выключите плиту и оставьте банки в горячей воде еще на 2 часа.
атем снимите чашки, накройте крышкой и дайте полностью остыть.
СОВЕТ: Крышки должны хорошо прилегать.
Если они не прилипают, кипятите банки еще 10 минут или установите новую крышку.

КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ

Ингредиенты:
3 яйца
100 гр сахара
ванилин
100 мл молока
100 мл раст масла
200 гр муки
10 гр разрыхлителя
300 гр клубники
Штрейзель (сладкая крошка)
2 ст.л муки
2 ст.л сахара
~ 3 ст.л слив масла
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром до пышной белой массы. Добавить все жидкие ингредиенты, снова взбить. Просеять муку с разрыхлителем, с помощью лопатки перемешать. Нарезать кубиком часть клубники и вмешать в тесто.
2. Вылить в форму, оставшейся клубникой украсить сверху. Посыпать штрейзелем. Его просто руками растереть в крошку, как показано на видео. Делается элементарно.
3. Выпекать до сухой зубочистки при 180C°.
Приятного аппетита!
#клубничныйпирог #выпечка #домашняявыпечка #ягодныйпирог #пирогкчаю #штрейзель #вкусныйпирог #летниерецепты #простыерецепты #готовимдома #пирогсклубникой #сладкаякрошка #ягоднаявыпечка #выпечкавдуховке #пышныйпирог