Салат из огурцов на зиму, по особенному! Самый вкусный! Он у вас закончится первым!
#салаты Рецепт салата 2 кг огурцов, 500 г перца, 600 г кабачков, 250 г моркови, 250 г лука, 5 зубчиков чеснока, 30 г горчицы, 200 г сахара, 45 г каменной соли, 200 г 10 % уксуса, 150 г масла • Для этого салата можно использовать переросшие огурцы. • Овощам можно нарезать любую форму. • Оставьте подготовленные овощи при комнатной температуре примерно на 12 часов. • Из данного количества ингредиентов получается примерно 10 баночек готовых огурцов. • Пастеризуйте банки через 15 минут после закипания воды, затем переверните банки вверх дном. • Хранить в темном, прохладном месте.