Эдие Хайрутдинова(Ибрагимова)

Маринованные огурцы, как я готовлю уже много лет.

Мои дети любят только такой вариант. По желанию можно добавлять перец.
Состав:
- Огурцы;
- Хрен;
- Укроп;
- Лавровый лист;
- Чёрный перец горошком;
- Чеснок;
- Соль;
- Сахар;
- Таблетки ацетилсалициловой кислоты;
- Уксус 9%
Огурцы предварительно замочить в холодной воде на 7-8 часов. Потом приступать к готовке.
На 3-х литровую банку:
Соль - 2 ст. ложки;
Сахар - 1 ст. ложка с горкой;
Ацетилсалициловая кислота 3 таблетки;
Уксус 9%- 2 ст. ложки.
Готовьте с любовью!