ИКРА КАБАЧКОВАЯ ================= понадобится: Кабачок (крупный) — 2 шт; Морковь — 2 шт; Помидоры — 1 кг; Чеснок — 10 зубчиков; Растительное масло 1 ст. л; Соль, перец — по вкусу. Овощи очищаем, пропускаем через мясорубку, выкладываем в кастрюлю и тушим до тех пор, пока не выкипит жидкость. Добавляем растительное масло, соль, сахар и растёртый чеснок, перемешиваем и тушим все ещё минут 10. Раскладываем по стерилизованным банкам, закручиваем крышки и переворачиваем банки, оставив остывать. КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ ========================= понадобится: Кабачок — 3 кг; Лук — 0,5 кг; Морковь — 0,5 кг; Сахар — 0,5 стак; Масло растительное — 0,5 стак; Томатная паста — 0,25 л; Соль, перец — по вк
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.