Приготовим слоёные булочки с маковой начинкой на #десерт 😋
🥯 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥯
-мак- 200гр
-молоко- 350мл
-сахар- 150гр
-слив масло- 50гр
-слоеное бездрож тесто- 1уп
-яйцо- для смазывания
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-Мак заливаем кипятком, оставляем на 5мин
-Воду сливаем, заливаем молоком и ставим на
огонь
-Варим на среднем огне, переодически
помешивая, до испарения молока
-Далее добавляем сахар и слив масло, все перемешиваем и увариваем на огне ниже среднего до загустения (примерно 30мин), главное постоянно мешать
-Слоеное тесто слегка раскатываем, выкладываем начинку, равномерно распределяем по поверхности теста и закручиваем в рулет
-Нарезаем на кусочки, шириной примерно 3-4см
-Смазываем взбитым яйцом и
выпекаем в разогретой до 180град духовке 10-15мин
🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев