Да ты же мой такой красотунчик !!! Улыбашечка !!! Как же тебе повезло мальчишечка , что тебя забрали такие добрые люди !!! Будь здоров Шерханчик , долгих лет жизни тебе и твоим хозяевам
Шерханчик!славный парень!Среди роз-один барбос!Девчата за ним бегают на прогулках?Афина тоже принимает участие в совместных походах на природу или водите ее отдельно?
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Тесто: 5 средних яиц (комн. t) 200 гр. сахара 170 гр. муки 50 гр. крахмала (муки) 1 ч.л. разрыхлителя Щепотка соли, ваниль 100 гр. орехов Крем: 700 гр. сметаны 280 гр. вареного сгущ. молока Начинка: 2-3 груши 1 ст.л. сахара 30 гр. слив. масла 1 ст.л. мёда (по жел.) 0,5 ч.л. корицы (по жел.) Щеп. лимонки или 1 ст.л. сока (по жел.) Диаметр 22-24 см. Вес: около 2 кг. Приготовление: Яйца + щеп. соли - взбить 1 минуту. Добавить сахар и ваниль и взбивать до пышности и растворения сахара около 10-15 минут (если миксер не очень мощный - лучше взбить отдельно белки и сахар, потом добавить желтки) След от венчика не должен исчезать 5 секунд. Соединить сухие ингредиенты (мука, крахмал, разрыхлитель), в несколько приемов просеять и аккуратно перемешать венчиком, движения снизу вверх. В конце добавить измельчённые орехи (у меня грецкие, заранее подсушены), аккуратно перемешать лопаткой. Выпекать в заранее разогретой до 170-180°С духовке, около 35-40 минут. Шпажка из центра должна выходить сухой. Когда бисквит остынет - желательно обернуть его пищевой пленкой и убрать в холодильник на 3-4 часа. Либо на ночь. Для начинки измельчить груши. Добавить остальные продукты и протушить около 7 минут на сильном огне. Для крема взбить холодную сметану и сгущенку. Бисквит разрезать на 3-4 коржа. Собрать торт (в кольце или в форме от бисквита): Корж - крем - начинка. Приятного чаепития! #торт#орехи#выпечка
Комментарии 10