Валентина Татарченкова

ПРОСТОЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С МЯСОМ Пирог из лаваша с фаршем — легкая в приготовлении и даже в некоторой степени «ленивая», но аппетитная и достойная внимания выпечка.Очень вкусно, сытно, а главное — удобно и быстро! Лист лаваша используется уже готовый, поэтому все, что остается — оперативно подготовить фарш, обжарив на сковороде с луком, и сформировать рулет. Ингредиенты: лаваш — 1 -2 листа; мясной фарш (любой) — 300 г; лук репчатый — 150 г; сыр — 50 г; яйцо — 1 шт.; молоко — 1 ст. л.; соль, перец — по вкусу; растительное масло (для жарки) — 1-2 ст. л. Для посыпки (по желанию): семена льна — 1/2 ч. л.; кунжут — 1/2 ч. л.. Приготовление: 1.Прогреваем сковороду с маслом. Очищаем и мелко руби