Предыдущая публикация
Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой
Ингредиенты:
Мясо(свинина ,курица)-500 гр.
Грибы любые -300 гр.
Лук-2 шт.
Чеснок-2 зубч.
Сырок(дружба)-1 шт.
Майонез-2 стол.л.
Яйцо-1 шт.
Помидор-1 шт.
Приготовление:
Мясо хорошо отбить, смазать смесью (майонез,соль, перец, чеснок). Дать ему промариноваться 2 часа.
Грибы(у меня лесные)обжарить с луком+соль, перец+1 ч.л. майонеза.
Сыр натереть на крупной тёрке+чеснок изм.+1 стол.л. майонеза+1 яйцо(сырое)+соль, щепотка карри и куркумы(в принципе подойдёт любая приправа).Хорошо перемешать.
Кусочки мяса уложить на смазан. противень, затем по краям кружочки помидорки, грибы. Сверху аккуратно укладываем яично-сырную смесь. Запекаем в разогретой до 200 °С духовке.
при 250-25 минут.
Следующая публикация
КУРИНЫЕ КОРЗИНОЧКИ - БОЛЬШАЯ ЗАМОРОЗКА Полуфабрикатов на 2 Недели!
Нет комментариев