Суперпопулярные малосольные помидоры на минеральной воде
А почему популярные? Да потому что обалденно вкусные, готовятся просто и очень быстро. Ингредиенты: - Помидоры - Перец черный горошком 10 шт. - Укроп несколько веточек - Листья смородины 4 шт. - Листья хрена 1-2 шт. - Чеснок 3 больш. зубчика Рассол: - Минеральная вода 1 литр - Соль 3 ст. л. Приготовление: 1. У плодоножки каждого помидора сделайте проколы, чтобы они быстрее просолились. 2. В ёмкость уложите чёрный перец горошком, укроп, листья смородины, листья хрена и чеснок. 3. Аккуратно уложите помидоры, прокладывая их зеленью и чесноком. 4. На литр любой минеральной воды возьмите три столовые ложки соли, перемешайте и залейте
Сохраняем Дыню до Нового Года Без Уксуса и Стерилизации
Этот способ позволяет хранить дыню при комнатной температуре до Нового года. Ингредиенты: - Дыня - На 1 литр воды - Сахар 2 ст. л. - Лимонная к-та 1/2 ч. л. на 3х литровую банку 1. Подготовка Дыни: Возьмите спелую и крепкую дыню, вымойте ее и разрежьте. Дыня должна быть без повреждений. Очистите от семян и нарежьте небольшими кусочками для удобного размещения в банке. 2. Укладка в Банку: Простерилизуйте трехлитровую банку (или любую другую по вашему выбору) и аккуратно уложите туда дыню. Одна дыня обычно идеально подходит для одной трехлитровой банки. 3. Первичная Заливка: Залейте дыню кипятком до самого верха банки и оставьте на 1