Анна Пегова

Оладьи из кабачков - такие вкусные, не оторваться!

Теперь не надо думать, кому сплавить кабачки - съешьте их сами.
Ингредиенты:
Кабачок - 300г
Яйцо - 1 шт
Сыр - 100г
Мука - 50г
Зелень
Чеснок
Соль, перец
Масло для жарки - 3г
Приготовление:
Кабачок натереть на крупной тёрке, отжать, добавить яйцо, натертый сыр, зелень, чеснок, соль, перец и муку. Перемешать и жарить на сковороде, на медленном огне под закрытой крышкой с двух сторон.