Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Потрясающая пицца на жидком тесте — всегда держу дома кефир для неё.
Ингредиенты: 150 г ветчины; 150 г моцареллы (или другого сыра); 4 гриба (или перца); 4 столовые ложки кетчупа или томатного соуса с базиликом. Для теста: 160 г муки; 1 яйцо; 250 мл кефира средней жирности; ½ чайной ложки соли и сахара; 1 чайная ложка разрыхлителя; 1 столовая ложка подсолнечного масла без запаха. Приготовление: В тёплый кефир добавить яйцо, соль, разрыхлитель и сахар. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Должна получиться густая масса, похожая на густую сметану. Смазать форму маслом и вылить в неё тесто. Томатным соусом смазать поверхность теста. Нарезать ингредиенты для на