Ольга Гурина(Кунц)

Мини-тортики из печени Автор: Светлана Голубева Печень гов.-400 г Яйцо-1. Мука-2 стол.ложки, Майонез-1 стол.ложка. Печень на мясорубке+ яйцо, мука, майонез, соль, перец. Испечь оладушки. Морковь натереть на крупной тёрке+ репчатый лук, обжарить.В конце добавить измельченный чеснок. Каждую оладушку промазать майонезом+1 ч. л. начинки.Складываем тортик. Украшаем зеленью! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Оставайтесь с нами и получайте самые вкусные рецепты каждый день!

Салат с редьки и копченой курицы Ингредиенты: 2-3 штуки редьки (зеленой) 1 головка репчатого лука 1-2 куриной грудки копченной 1-2 шт. морковки 1-2 зубка чеснока (не обязательно) майонез для салата. Приготовление: Салат выкладываем слоями в следующем порядке: Редька — натираем на крупной терке, солим и отжимаем сок. Лук — измельчить мелко и посыпать редьку — промазываем майонезом. Куриная грудка — режем не очень мелко, кубиками и снова слой майонеза. Морковку сырую натираем в крупную терку и смешиваем с чесночком, пропустив его через чеснокодавку — снова майонез.

Салат с курицей и киви Очень необычный рецепт, когда хочется оригинальности. Вам понадобится: 200 г курицы, 150 г моркови, 3 яйца, 3 киви, 2 яблока, сметана. Приготовление: Отварите курицу и яйца. Курицу и киви нарежь мелким кубиком, а остальные ингредиенты натрите на крупной терке. Выложите слоями курицу, киви, морковь, яблоко и яйца, смазывая каждый сметаной со специями.

Салат с, курицей, сельдереем и черносливом Заправляется блюдо греческим йогуртом – его жирность всего 10 % в отличие от майонеза, жирность которого в среднем 67 %. Ингредиенты: Отварное куриное филе – 1 шт. Черешковый сельдерей – 3 шт. Чернослив – 75 г. Греческий йогурт – 160 г. Перец, соль по вкусу. Приготовление: Сельдерей нарезаем в произвольной форме. Чернослив разрезаем на четыре-шесть частей в зависимости от размера. Отправляем все в миску для смешивания. Заранее отвариваем куриное филе. Готовим в течение 25 минут, а затем, если позволяет время, оставляем его в бульоне до полного остывания. Измельчаем мясо при помощи ножа или разделяем на волокна. Отправляем курицу к сельд