Валентина Ерошкина

Это самая вкусная морковка по-корейски 😊

#морковьпокорейски На 1 кг моркови Соль - 1 ч.л Сахар - 2 ч.л Молотые семена кориандра - 2 ст.л Острый красный перец - 1/2 ч.л Чеснок - 6 зубчиков Уксус 9% - 4 ст.л Растительное масло - 120 мл Очищаем морковь от кожуры и опускаем в холодную воду, оставляем в воде на 1 час. Так морковка станет сочнее. Затем натираем ее на терке для моркови по-корейски. Добавляем все специи, соль, сахар, острый красный перец, кориандр, уксус и заливаем сверху горячим подсолнечным маслом, прямо на специи чтобы раскрылся их аромат и вкус. Затем все хорошо перемешиваем и убираем в стеклянный контейнер, накрываем крышкой. Отправляем в холод на 12 часов. И наша морковь по

Салат "БРЫЗГИ ШАМПАНСКОГО" или Крабовый ОЛИВЬЕ на Новый год 2025! ______________________________ Ингредиенты: 💛 крабовое мясо 200 - 300 гр. 💛 оливки 1 банка (300 гр.) 💛 картофель 4 - 5 шт. 💛 яйцо 5 шт. 💛 зелёный горошек 1 банка (400 гр.) 💛 укроп 50 гр. 💛 домашний майонез 3 - 5 ст.л. ______________________________ Что, если в обычном Оливье заменить два ингредиента? ✅Вместо курицы или колбасы берем крабовое мясо, режем мелко, размером с горох. ✅Вместо соленых огурцов - зеленые оливки, нарезаемых кружочками. ✅Отварные картофель и яйца натираем на крупной терке. ✅Укроп измельчаем. ✅Собираем наш салатик. Крабовое мясо, оливки, картофель, яйца, горошек и укроп заправля