Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 18:28
00:48
Поделилась темой
Деликатес из простых овощей! За ним гонялись все хозяйки в СССР! 
#фаршированныйперец Ингредиенты
Перец
сладкий - 3 кгКапуста -1 кг
Морковь -300 гр
Чеснок -50 гр (плюс минус тут можно и больше)
Петрушка
Перец острый -1 ш т(тут тоже по вашему вкусу можно больше, можно вообще убрать)
Рассол
На 1 литр воды
Соль - 30 гр
Сахар -150 гр
Уксус 9%-150 мл
Масло растительное- 100 мл
Приготовление
Перец моем, чистим Бланшируем в кипящей воде в течение двух минут
Пока перец остывает, готовим начинку
Капусту шинкуем, морковь на терке. Чеснок, острый перец и петрушку нарезаем мелко. Все перемешиваем. Закладываем в перцы(начинку немного прижимайте чтоб больше влезло)
Закладываем перцы в банки
00:34
Поделилась темой
Теперь только домашняя СГУЩЕНКА! Дешевле и вкуснее магазинной! Вы будете в восторге от результата!
Сегодня готовлю домашнюю сгущенку. Цены на качественное и вкусное сгущённое молоко порой очень даже кусаются, но всегда есть выход — сгущённое молоко легко можно сделать дома.
Домашнее сгущенное молоко:- Молоко 1 л
- Сахар 1 ст неполный (200 г)
Приготовление:
1. Для приготовления домашней сгущенки нужно всего два ингредиента: молоко и сахар. На 1 литр молока (жирность может быть любой, но чем жирнее, тем вкуснее получится сгущёнка) я беру 200 грамм сахара — это один не очень полный стакан.
2. Молоко с сахаром ставлю в сотейник на огонь и довожу до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар по
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
77
- татьяна артемова(журавлева)наро-фоминск
- Галина Меркуловаг. Наро-Фоминск (Наро-Фоминский район)