Виктор Ярославцев

Пиде-вкусная и сытная выпечка! Лепёшки с фаршем и овощами, напоминает мини-пиццу или белорусскую смаженку! Ингредиенты: - 1 стакан теплого молока - 1 стакан теплой воды - 1 чайная ложка соли - 1 чайная ложка сахара - 1 пакет мгновенного дрожжей (или обычные 100 г) - 5-5,5 стакана муки Для начинки: - 300-350 грамм жирного фарша - 1/2 острого перца - 2шт болгарского перца - 1 луковица - 2 помидора - 2 зубчика чеснока - 1 небольшой пучок петрушки - 1 чайная ложка соли - 1 чайная ложка орегано - 1 чайная ложка черного перца - 1 чайная ложка красного молотого перца - Полстакана воды Для смазывания: - 1 желток яйца - Немного масла Готовка начинки: Положите фарш в миску. Пропустите перец, лук, пом