Татьяна Гусева

Северная мимоза с крабовыми палочками 😊

Ингредиенты: Яйца — 5 шт Твердый сыр — 150 г Крабовое мясо — 250 г Кислое яблоко — 1 шт Натуральный йогурт — 100 г Сметана — 50 г Майонез — 50 г Чеснок — 1 зубчик Лук — 1 шт Грецкие орехи — 150 г Приготовление:  Яйца отварить вкрутую и очистить. Белки мелко порубить ножом, желтки размять вилкой. Твердый сыр натереть на мелкой терке, крабовое мясо нарезать кубиками.  Луковицу очистить, измельчить и ошпарить, чтобы ушла горечь. Яблоко очистить и натереть на крупной терке. Орехи растолочь в мелкую крошку.  Приготовить заправку: сметану, йогурт, майонез соединить и перемешать. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Салат выложить слоями (белки,