Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Квашеные баклажаны, фаршированные овощами! Баклажаны на зиму без уксуса.
Сегодня я поделюсь с вами проверенным и вкусным рецептом квашеных баклажанов, фаршированных овощами. Этот рецепт отлично подходит для зимнего запаса и не требует использования уксуса, что делает его особенно полезным и натуральным. Давайте начнем! Ингредиенты: 2 кг баклажанов 0,5 кг моркови 1-2 сладких перца 1-3 острых перца 2 головки чеснока Зелень - петрушка, сельдерей, кинза, базилик Маринад: 1 литр воды 70 г соли 2 лавровых листа Перец горошком Вода для бланширования: 1 литр воды 30 г соли Этапы приготовления: 1. Подготовка рассола: - В кастрюлю налить литр воды, добавить
Мало кто знает о таком секрете заготовки винограда. Ешьте его зимой и летом!
Сегодня у меня вкусная заготовка на зиму — будем готовить виноград в сиропе. Это вкусный десерт, который понравится и взрослым, и детям. Я каждый год стараюсь заготовить хоть несколько баночек этого лакомства. Есть его можно просто ложкой из банки или добавлять в разные десерты — всегда получается очень вкусно.
Есть ли у вас любимые осенние блюда? Расскажите в комментариях! Больше проверенных рецептов можно найти в сервисе «Увлечения» — раздел «Кулинария» нажмите, чтобы открыть раздел